La ciabatta è un pane italiano dalla forma piatta e allungata, croccante, leggero e dalla mollica molto alveolata. L’impasto delle ciabattine è un impasto molto idratato che prevede un poolish (lievito molto liquido) che viene poi …
Ciabatta senza impasto con semola di grano duro Leggi la ricetta
Uno tira l’altro: questi biscotti, rustici e profumati, sono un vero toccasana goloso e profumato. Ci siamo: l’autunno è nel pieno dei suoi colori e dei suoi profumi, le temperature si abbassano e i primi …
Biscotti al grano saraceno zenzero e cannella Leggi la ricetta
Ricetta della torta pan di stelle, adorata da tutti i bambini. Ricetta semplice. Ingredienti per 8 persone: – 160 gr. di farina – 160 gr. di zucchero – 3 uova – 110 gr. di burro …
Ricetta Torta Pan di stelle di Teresa Mastandrea Leggi la ricetta
Il Danubio Salato è una torta salata soffice e con un ripieno che può essere molto vario. La ricetta è quella della mia Zia Cinzia che ha lavorato per anni in un panificio! Ingredienti …
Ricetta antipasto Tarte Tatin salata, servita con peperoncino verde. Ingredienti per 4 persone: per la pasta: – 100 gr di farina 0 – 100 gr di farina integrale – 50 gr di burro – …
I muffin con gocce di cioccolato e granella di nocciole sono golosisissimi! Ideali da portare dietro come snack o merenda, provateli!!! Ingredienti per 10 muffin: 125 gr. di farina 00 100 gr. di zucchero 1/2 …
Ricetta muffin con gocce di cioccolato e granella di nocciole Leggi la ricetta
In questa ricetta propongo i paccheri protagonisti insieme alla spigola e pomodori pachino in un sugo sfizioso. Ingredienti per 4 persone: – 400 gr. di paccheri – 16 nr. pachino – 350 gr. di pelati …
Ricetta Paccheri spigola pachino e pecorino di Claudio Rega Leggi la ricetta
Questi quadrotti di mele annurche sono piccoli bocconcini di bontà. Ideali da servire come colazione o merenda. Ideali anche da preparare come dessert per i vostri ospiti. Ingredienti per 12 quadrotti: teglia rettangolare 2 uova …
Questo gelato vaniglia e biscotti al cioccolato è l’ideale per chi vuole concedersi una pausa golosa, fresca e originale. Se volete provare a fare il gelato questa è la ricetta giusta, pochi ingredienti e potrete …
Ricetta gelato alla vaniglia e biscotti fai da te Leggi la ricetta
La torta fredda cioccolato e biscotti è una torta semplice e veloce, da gustare nelle calde giornate estive, presentatela ad amici e parenti ne andranno matti! Ingredienti per 6/8 persone: 2 uova 250 grammi di …
Ricetta torta fredda al cioccolato e biscotti Leggi la ricetta
Un’altra ricetta è come fare i capperi sott’aceto. Qua a Malta ci sono tanti piante di capperi e a me piace andare a raccoglierli nei mesi di maggio e giugno. Di solito quelli che compri …
Ricetta capperi sott’aceto di Josianne Emmanuele Leggi la ricetta
Primo piatto, ricetta con broccoli e pancetta. Ingredienti per 4 persone: – un broccolo piccolo – 150 gr. di pancetta dolce a cubetti – 200 ml. di panna – parmigiano grattugiato – 300 gr. di …
Ricetta pennette con broccoli e pancetta di Josianne Emmanuele Leggi la ricetta