Ricetta Insalata estiva di orzo di Claudio Rega
Un’insalata fresca per le giornate più calde. Ingredienti per 6 persone: – 500 gr. di orzo perlato – 100 gr. […]
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Torta alla ricotta con “sensazioni” di arancia di Manila Vannucci
La ricetta della torta alla ricotta mi è stata data dalla mia maestra di cucina, la signora Laura. La cucina,
Ricetta Croissant di Rosa Rinaldi
Ecco la ricetta dei miei golosi croissant. Potete mangiare questi cornetti sfogliati vuoti oppure farcirli con marmellata o nutella secondo
Ricetta Fettuccine ai funghi porcini di Claudio Rega
Un weekend da PORCINO!! Ingredienti per 4 persone: – 650 gr. di fettuccine all’uovo – funghi porcini freschi – 1
Ricetta Trancio di salmone al pepe verde di Claudio Rega
Una ricetta diversa dal solito per cucinare il trancio di salmone al forno o al vapore. Ingredienti per 4 persone: – 10
Ricetta Schiacciata (o focaccia) con fichi e prosciutto di Giovanna
La focaccia con fichi e prosciutto crudo è una ricetta rubata a Gabriele Bonci in una delle puntate de La Prova
Ricetta Focaccia barese di Romina Laudizio
Ecco la ricetta della focaccia pugliese, una focaccia molto soffice che ha nell’impasto una o due patate lesse schiacciate. L’impasto
Ricetta Insalata Nizzarda di Katerina
La ricetta originale prevedeva di usare acciughe fave e alici ma non avendole a disposizione ho realizzato una variante con mozzarella
Ricetta Bruschetta estiva con pomodorini capperi e acciughe di Josianne Emmanuele
Ecco una ricetta per un antipasto fresco ed estivo: una bruschetta semplice ma saporita con pomodorini capperi e acciughe. Ovviamente, per
Ricetta Cheesecake Philadelphia Milka e pere di Susi
La mia passione per le cheesecakes non si placa! Per me è il dolce dell’estate… Dopo tanto tempo rieccomi con
Ricetta Merendina tipo fetta al latte di Teresa Mastandrea
Ecco la ricetta per preparare in casa la merendina tipo fetta al latte della Kinder… un successo assicurato sia con i
Ricetta Rotolo Red Velvet (a modo mio) di Teresa Mastandrea
La ricetta del rotolo red velvet… rivisitato secondo le mie preferenze!!! E sostituendo l’alchermes con la bagna analcolica all’alchermes, queste simpatiche
Ricetta Fettuccine all’astice di Claudio Rega
La pasta con l’astice è un classico primo piatto di pesce della tradizione italiana. Ho preferito utilizzare le fettuccine all’uovo
Ricetta Riso con pomodorini confit e olio aromatico di Manlio Midori
Una ricetta che nella sua semplicità e velocità racchiude profumi, sapori e tempi che vanno oltre l’apparenza “easy&fast”. Ricetta senza
Ricetta Sospiri di Teresa Mastandrea
Ecco la ricetta dei sospiri, i tradizionali dolcetti siciliani… Ingredienti per 8 persone: Per il pan di spagna: – 130
Ricetta Scarpaccia viareggina di Manila Vannucci
È giunto il momento delle zucchine e, a Viareggio, questo significa “scarpaccia”. La scarpaccia viareggina è una torta dolce fatta
Ricetta Carpaccio di polpo con battuto di pomodorini, cipollotto fresco, olive e capperi di Claudio Rega
Devo ammettere di avere un debole per il polpo , per me davvero non ha paragone con nessun altro antipasto
Ricetta Muffin con cuore di cioccolato bianco e fragole di Claudio Rega
Avevo giusto del cioccolato da smaltire e mi allettava molto l’idea di usarlo per dei muffin… ed il cioccolato insieme
Ricetta Zuppa di pesce in crosta di pane di Claudio Rega
Le monoporzioni mi hanno sempre affascinato perché ciascuna sarà riservata ad un solo ospite. La ricetta di oggi è una
Ricetta Tagliata di tonno con olive e sesamo di Claudio Rega
Tagliata di tonno con olive e sesamo di Claudio Rega In questo periodo sono in lotta con la bilancia… Ma